Informasjon
Gjenbrukbart bakeark i silikon – 30 x 40 cm
Et bakeark du legger på stekebrettet i stedet for bakepapir, og som du vasker og bruker om igjen. Regnestykket er enkelt: ett ark erstatter hundrevis av ark engangspapir, og du går aldri tom midt i en bakeprosess.
Silikonen slipper av seg selv, så du trenger ikke smøre eller sprute olje først. Arket tåler opp mot 260 grader og går i oppvaskmaskinen etterpå.
Ingen fluorstoffer: slippbelegg av teflon-typen er laget av PFAS, det som ofte kalles fluorstoffer. Silikon er et helt annet materiale, polysiloksan, og er ikke en fluorplast. Her finnes det ikke noe slikt belegg i det hele tatt, for slippeffekten ligger i selve materialet.
Det brukes til kjeks og småkaker, rundstykker og brød, pizza, ovnsbakte grønnsaker, pommes frites, granola, makroner og sjokoladearbeid.
Ett råd: ikke klipp arket, og hold skarpe redskaper unna. Får silikonen en rift, sprer den seg.
Arket er 30 x 40 cm og passer de fleste vanlige stekebrett. Mål ditt eget brett før du bestiller hvis du har en liten ovn.
Mer info
Innhold: 1 bakeark i silikon
Materiale: matgradsilikon
Mål: 30 x 40 cm
Farge: Dusty Blue
Vekt: 114 g
Varmetoleranse: opp mot 260 °C
Oppvaskmaskin: ja
Advarsel: unngå skarpe gjenstander, og ikke klipp i arket – det kan få rifter
Produsert i: Kina
FAQ
Kan bakearket erstatte vanlig bakepapir?
Ja, det er laget for akkurat det. Du vasker det etter bruk og legger det på brettet neste gang. Over tid sparer du både penger og en god del avfall.
Må jeg smøre arket?
Som regel ikke. Silikon slipper av seg selv. Til veldig klissete deiger kan du pensle et tynt lag olje hvis du vil være helt sikker.
Passer det på stekebrettet mitt?
Arket er 30 x 40 cm, som passer de fleste vanlige stekebrett. Har du en liten ovn eller et smalt brett, mål først. Arket skal ikke klippes til.
Hvor varmt tåler det?
Opp mot 260 grader. Det dekker alt fra langtidsstekt brød til pizza på full varme.
Inneholder bakearket PFAS eller fluorstoffer?
Nei. PFAS, ofte kalt fluorstoffer, brukes i slippbelegg som teflon. Silikon er polysiloksan og er ikke en fluorplast, så det finnes ikke noe fluorbelegg her. Det er selve materialet som slipper.
Hvordan vasker jeg det?
I oppvaskmaskin, eller for hånd med såpe og varmt vann. Bruk ikke stålull eller skuresvamp – det lager riper.
Hva mer har dere til baking uten engangspapir?
Se hele utvalget i kategorien Bake.
