Informasjon
Blond sjokolade er hvit sjokolade som er varmet sakte til den får en gyllen farge og smak av karamell og kjeks. Her er den blandet med sprø pistasjbiter og et lite dryss havsalt. Resultatet er kremet, søtt og nøtteaktig – med en saltkant som gjør at du gjerne tar en bit til. Med 300 g er dette en plate for deling.
Smak og tekstur: Myk karamell- og smørsmak, knasende pistasj og mild salt.
Dette er verdt å vite:
- Uten palmeolje
- Vegetarisk
- Uten glutenholdige ingredienser
- Inneholder melk og pistasjnøtter
- Ikke økologisk
Montezuma's er en britisk sjokolademaker fra West Sussex som lager sjokolade uten palmeolje og med korte ingredienslister.
Mer info
Ingredienser: Blond hvit sjokolade (93 %) (sukker, kakaosmør, skummet melkepulver, myssepulver (melk), melkefett, smør (melk), emulgator: lecitin (E322), naturlig vaniljearoma), hakkede pistasjnøtter (6 %), fint havsalt, naturlig aroma.
Allergener: Inneholder melk og pistasjnøtter. Kan inneholde spor av soya, andre nøtter og peanøtter.
Næringsinnhold per 100 g: Energi 2345 kJ / 561 kcal, fett 36 g, hvorav mettede fettsyrer 21 g, karbohydrater 52 g, hvorav sukkerarter 50 g, kostfiber 0,6 g, protein 8 g, salt 0,2 g.
Sertifikater: Produsenten oppgir ingen sertifiseringer for denne sjokoladen. Den er merket uten palmeolje og som vegetarisk.
Nettovekt: 300 g
Oppbevaring: Tørt og kjølig, unna direkte sollys og sterk lukt. Blond sjokolade tar lett opp lukt, så pakk den godt inn etter åpning.
Tips: Server biter til kaffe eller dessert, eller hakk platen og bruk i cookies og muffins. Den er også god smeltet over is.
Produsent: Montezuma's (Great British Confectionery Group), Unit 1 Birdham Business Park, Birdham, Chichester, West Sussex PO20 7BT, Storbritannia. Produsert i Storbritannia.
Advarsler: Inneholder melk og pistasjnøtter. Ikke egnet for personer med nøtteallergi.
FAQ
Hva er blond sjokolade?
Blond sjokolade er hvit sjokolade som er varmet forsiktig over tid, slik at sukker og melk karamelliseres. Den får en gyllen farge og en rundere smak av karamell, smør og kjeks. Den er mindre søt i smaken enn vanlig hvit sjokolade.
Er sjokoladen glutenfri?
Den har ingen glutenholdige ingredienser, og Montezuma's oppgir den som glutenfri. Har du cøliaki, sjekk alltid etiketten på pakken du får.
Er den vegansk?
Nei, den inneholder melk, myssepulver og smør. Den er vegetarisk.
Inneholder den soya?
Soya står ikke i ingredienslisten, men sjokoladen kan inneholde spor av soya fra produksjonen.
Inneholder den palmeolje?
Nei. Montezuma's lager sjokoladen sin uten palmeolje.
Er sjokoladen økologisk?
Nei, denne platen er ikke økologisk sertifisert.
Passer den som julegave?
Ja, en stor plate er en enkel gave som passer de fleste. Se flere ideer i 20 ideer til små julegaver og julegaver til besteforeldre.
