Informasjon
En stor, mørk sjokoladebit fylt med kremet hasselnøttsmør med smak av cookie dough. Fyllet er ristede hasselnøtter blandet med ekte vanilje, kanel og chiafrø som gir litt knas, og alt er dekket av 75 % mørk sjokolade søtet med dadler. En liten bit som metter, og som passer som kveldskos, i matpakken eller som dessert.
Sjokoladen er laget i samarbeid mellom Cosmic Dealer og det tyske merket CRAVERS, som er kjent for nøttesmøret sitt.
Mindre sukker, uten snarveier
Hver bit har 2,7 g sukker. Sødmen kommer fra dadler, ikke raffinert sukker, og Cosmic Dealer bruker ikke søtstoffer, sukkeralkoholer som erytritol eller tilsatt inulin. Det er heller ingen palmeolje, lecitin eller kunstige aromaer. Ingredienslisten er kort: hasselnøtter, sjokolade, dadler, kakaosmør, chiafrø, kanel og vanilje.
Ærlig om økologi
Sjokoladen og de fleste ingrediensene er økologiske, men nøttesmøret fra CRAVERS er ikke det. Derfor er akkurat denne smaken ikke økologisk sertifisert, i motsetning til de andre nøttesmørsjokoladene fra Cosmic Dealer. Kakaoen er sporbar og hentes fra kooperativer i blant annet Peru og Ecuador, og sjokoladen lages for hånd i Frankrike. Den er vegansk.
Mer info
Ingredienser: Hasselnøttsmør med chia fra CRAVERS 55 % (ristede hasselnøtter, daddelsirup, chiafrø, kanel, vaniljepulver), mørk sjokolade fra Cosmic Dealer (kakaotørrstoff 75 %: kakaomasse, daddelpulver, kakaosmør), kakaosmør.
Allergener: Inneholder hasselnøtter. Kan inneholde spor av gluten, andre nøtter, peanøtter, sesam, soya, sennep, selleri og melk.
Næringsinnhold per bit (20 g): Energi 512 kJ / 122 kcal, fett 11 g, hvorav mettede fettsyrer 4,3 g, karbohydrater 3,2 g, hvorav sukkerarter 2,7 g, kostfiber 2,4 g, protein 1,7 g, salt 0 g.
Sertifikater: Ingen for denne smaken. Sjokoladen er økologisk, men nøttesmøret er ikke det, så produktet er ikke økologisk sertifisert.
Nettovekt: 20 g
Oppbevaring: Tørt og kjølig, unna direkte sollys. Holdbarhet 3–6 måneder.
Tips: Legg biten i kjøleskapet en halvtime før servering hvis du vil ha et fastere fyll. Del den i to og server til kaffen.
Produsent: Cosmic Dealer, Paris, Frankrike. Laget i Frankrike i samarbeid med CRAVERS, Berlin.
Advarsler: Inneholder hasselnøtter. Kan inneholde spor av gluten, andre nøtter, peanøtter, sesam, soya, sennep, selleri og melk.
FAQ
Hvordan smaker Vanilla Cookie Dough-sjokoladen?
Som kakedeig med vanilje og et hint av kanel, pakket inn i mørk sjokolade. Hasselnøttsmøret gir en kremet og rund smak, og chiafrøene gir litt knas.
Hvor mye sukker er det i sjokoladen?
2,7 g sukker per bit på 20 g. Sødmen kommer fra dadler. Cosmic Dealer oppgir at nøttesmørsjokoladene i snitt har 80 % mindre sukker enn vanlige sjokoladeplater.
Inneholder sjokoladen søtstoffer?
Nei. Den er uten søtstoffer, sukkeralkoholer som erytritol, xylitol og maltitol, og uten tilsatt inulin.
Er sjokoladen økologisk?
Ikke denne smaken. Sjokoladen og de fleste ingrediensene er økologiske, men nøttesmøret fra CRAVERS er ikke det. De andre nøttesmørsjokoladene fra Cosmic Dealer er økologisk sertifisert.
Er sjokoladen vegansk?
Ja, den inneholder ingen animalske ingredienser. Den kan inneholde spor av melk fra produksjonen.
Er sjokoladen glutenfri?
Den har ingen glutenholdige ingredienser, men kan inneholde spor av gluten. Har du cøliaki, bør du ta hensyn til det.
Hvilke allergener inneholder den?
Den inneholder hasselnøtter og kan inneholde spor av gluten, andre nøtter, peanøtter, sesam, soya, sennep, selleri og melk.
Hva er CRAVERS?
CRAVERS er et merke fra Berlin som lager nøttesmør. Denne sjokoladen er et samarbeid der CRAVERS sitt hasselnøttsmør med chia er fylt i Cosmic Dealer sin mørke sjokolade.
Hvordan bør jeg oppbevare sjokoladen?
Tørt og kjølig, unna direkte sollys. Fyllet blir mykt i varmen, så legg den gjerne kaldt om sommeren.
Passer den som liten gave?
Ja, den passer fint i julekalenderen, nissegaven eller som en liten hilsen. Se flere ideer i 20 ideer til små julegaver.
