Skjærebrett i silikon 30 x 22 cm, Cameo Rose, Peach

Skjærebrett i silikon – Cameo Rose

Et mykt, bøyelig skjærebrett i matgradsilikon på 30 x 22 cm og bare 4,4 mm tykt.

Den største forskjellen fra et hardt brett merker du når du skal flytte maten: du bøyer brettet til en renne og heller løken rett i gryta, uten at halvparten havner på benken. Det tar også nesten ingen plass i skuffen, og det er stille å skjære på.

Silikon er dessuten mykere enn kniven din. Et hardt brett i glass eller stein sløver eggen fort – dette gjør ikke det.

Dette bør du vite før du kjøper: det kommer riper og hakk i brettet. Det er ikke en feil, det er en følge av at materialet er mykt, og det ødelegger ikke funksjonen. Skjærer du hardt, kan du skjære helt gjennom – da kan kniven sette merker i benkeplaten under. Bruk brettet til vanlig skjæring av grønnsaker, frukt, urter, nøtter og sjokolade, ikke til å hakke gjennom bein.

Brettet kommer i silkepapir og er produsert i Kina.